看到这里,颜烟一阵心虚。
一共六十二串兰花干,其中三串切坏掉,四十串辣卤, 二十三串鸡汁,加上切坏掉的兰花干, 被吃掉五串, 只剩下串十八串。
五颜六色的颜:【所有人, 辣卤兰花干和鸡汁兰花干接单中……温馨提示, 没吃过的,可以少量预定,以免不合胃口。】
一块豆干成本大概在三四毛钱左右,加上人工处理兰花干, 油炸,卤制等成本, 约莫每块兰花干的成本在九毛多。
卤兰花干的利润高,能赚个对半。
截止到晚上九点钟, 卤兰花干的销量突破五百串。
她赶紧在群里找好临时兼职, 要求会一点刀工。
其实市场也有兰花干串串卖, 批发价也就在五六毛左右, 简单方便,不过质量参次不齐,甚至有的还有怪味。
自己炸出来的兰花干,虽然麻烦,可是食材新鲜,味道更好吃啊!
整理好预定单,斟酌着货单的数量,把单子转发给陈老板,她又要了一些猪小肠。
肥肠结子,就是用猪小肠制作的。
热爱吃肥肠的老饕,感知到猪小肠的皮质,比猪大肠的更脆嫩,油脂也更少。
临入睡前,她把窗户开一条缝隙,让冷风灌进来,缓解空调的干燥。
经过最近不断推新品卤味,和周娅的吃播加持下,距离下一颗洗髓丹,进度已达成10。
次日一早,发现窗外云雾蒸腾,似乎凝结着一层薄薄霜花。
颜国华熬了桂圆红枣八宝粥,自己买来粗粮,按比例调的,煮出来的八宝粥跟超市买来的一样。
因为家里两位女性,他总喜欢多熬点红枣红豆甜汤,或是煮红枣粥,给母女俩补足气血。