小姑娘忍不住伸出手指戳了戳，却很快收回手指眼里，慢慢逸散出两泡眼泪：“阿娘，痛痛……”

这个货架的店员立刻笑脸迎来，如果是买笋子自然不用他介绍，但掌柜的说了，这种黄色的大刺球如果客人询问，就要同客人细细讲述。而且若是客人感兴趣，还可以到后面试吃半块。

年轻的妇人有些不可思议：“这个东西能吃？”

这怎么吃？

上面全是细细密密的刺，她刚刚伸出手捏了捏，像石头一样硬。

但是如果是试吃的话，应当是不要钱的，那也不是不能吃……总归这家店不会用有毒的东西来害她们娘俩。

难得一早就有客人，店员立刻道：“这位客人若是感兴趣，不若到后院去，我们已经开好了榴莲，客人可试吃一番。”

至于为什么要去后院吃……当然是因为这个榴莲打开以后的味道实在太过浓郁了，如今他们的店员从七个变成两个，就是因为另外五个不习惯这个味道，去了大人名下别的铺子。

年轻的妇人紧紧牵着小女孩的手，有些犹豫，但她看着国字脸的掌柜，这家米铺在这里开了几十年，如今知州大人更是亲自坐镇在这里，想必应该不会有什么意外。

她谨慎的点点头：“好。”

也是因为这个榴莲价钱不贵，还是试吃，她才试了试。

后院已经打开了一个大榴莲小姑娘眼睛亮亮的，看着这个被打开的黄色大球，里面有几防黄色的果肉饱满自己每一个都比他的手掌还要大，可是这味道……

小姑娘走了几步就停下脚步，她扯了扯女人的手：“阿娘，有人拉臭臭。”

女人顿了顿，看着院子里的罪魁祸首：“芽芽，是这个留恋……不对，榴莲的味道。”

不过这么难闻的味道……这东西当真能吃吗？不想店员已经洗干净了手，为她挖了一块出来：“夫人，您且试试。”

女人突然想走了。

然而她的女儿还拉着她的手。

“娘亲，芽芽想吃。”小女孩不知道什么时候就没哭了，还使劲的抽鼻子。

女人犹豫着：“好。”

当着人家店员的面，不好说难吃就吐出来，但女娘的手已经接在芽芽的下巴下面，谨防她吃了又吐。

不想芽芽吃了一口又一口，还吐出一个核，两眼发亮：“娘亲，好吃。”

年轻女郎：“……”

店员也两眼发亮。

女郎招架不住了：“……那阿娘买一点。”

自然也有不喜欢榴莲的，刚踏步到院子里，就飞速捏着鼻子拔腿跑走这样的情况，这样的人还不在少数，王掌柜的已经见怪不怪了。

好在他喜欢。

今天还有买一个回去，前日买的那个家里都吃完了。

就剩三个了。

他待会要去仔细挑挑。

不过目前他还不会挑，之前买的几个，总有开出来没多少果肉的。

王掌柜隐约觉察到开榴莲的乐趣。

若是晚上回去看了个细细瘦瘦的，就不高兴，但若是开了个饱满的，晚上做梦都会笑醒。

不过今天关门回家前，王掌柜还要到大人的府上同大人汇报最近一段时间米铺的情况。这些山里来的榴莲山笋和拐枣卖出去多少都是小事，最主要的是大人叮嘱他们搭着售卖的油菜种子。

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是的，他们的容氏米铺马上要上了一批新的种子！

这次不是主要的粮食种子了，而是油菜种！

不久前，官衙前头的宣传栏又热闹起来宣传油菜种，说是在水稻收割以后……也就是在来年种春季稻之前的时候种到土里，翻田轮作。他们这里也有百姓种油菜，轮作的时候除了油菜，还有大豆。

而何为轮作？

就是在小麦水稻收获以后，重新深耕土地，种植成长期更短的农作物。

凉川州的气候适宜，冬天也有种子萌芽。

所以这晚稻收成了以后，地里的田地还要经过仔细打理，种植豆类。

但是当顾牧青知道收了水稻的田地还要在种别的作物的时候，他整个人都是震惊的：“我一直以为土地一年种一轮很是正常，所以到了这边看到能种两季水稻我就直接一整个诧异，但现在……宝儿你说收了这晚稻以后，还能种别的！？”

这个时候容诉云已经兑换了少量的油菜种子：“自然可以，这里气候适宜，可再进行种植。”

况且这里的百姓早就习惯了，两季水稻，一季油菜。

或者一季大豆。

人多土地少，他们便要尽可能地努力打理这土地，极力获取地里的每一份资源。

顾牧青还是觉得时间很仓促：“宝儿……也就是说这里的土地一年能种三轮？”

“嗯。”

这里的早稻三月中上旬，四月初种，而七月中下旬成熟；而本来这晚稻收货应当在十月上中旬收割，可因为新种子长出来的稻谷太多，剩下来的稻茬子也比往年更密，一直到现在十一月上旬，少了家里壮丁的女娘们才将将把稻田打理好。

再种油菜也不是不行。

就是会很仓促。

于是容诉云便想，这水稻种子既然已经换种，那油菜是不是也可以。

油菜可以榨油，在新送去军屯的几千只猪崽没有大规模长成之前，百姓们没有荤油吃，那这油菜榨出来的素油便至关重要。