,中午炖老鸭汤,焖点米饭,再拍个胡瓜凉拌就行。
陆宁把收拾好的鸭子洗好,剁成小块,满满的一大盆,宋嘉看着盆里的鸭肉说道:“今日先做一半把,这么多全做了肯定吃不完。”
“好。”对于怎么吃,吃什么这些事情,陆宁是从来没有异议的,夫郎怎么说他怎么做。
宋嘉弄了一半的鸭肉放到盆子里用清水洗干净,控干水分,凝固了的鸭血也用刀划成小块。
剩下的鸭肉放到柜子里,改天再做,现在的天气也能放上两天,豆腐用水泡起来也放到柜子里。
锅里倒水放入鸭肉,放入姜片葱焯水,焯好水后捞起清洗,沥干水分。
继续起锅烧油,倒入鸭肉翻炒,炒至出油,表面金黄,放入酸萝卜继续翻炒,倒入热水,放入少量的盐,小火慢慢的炖就行了。
宋嘉盖上锅盖,抽出柴火,让灶膛里的火小一些,慢慢的炖个大半个时辰就行。
宋嘉做完这些突然想起来似乎还有小半个梨子没有吃完,洗了手进了屋子,果然桌子上有半个梨子,想起刚刚的事情,顿时笑了。
梨肉有些泛黄了,不过不影响吃,拿起两三口把剩下的吃完了,核扔到灶膛里烧掉,又往灶膛里扔了一根柴火。
陆宁在院子里搓草绳备着用,以后提东西,捆东西都是可以用的,这次收了稻子后有不少的稻草,他们家没有性畜需要喂养,就打算多搓一些草绳用,再编几双草鞋,夏季雨水多,还是穿草鞋方便,踩坏了也不心疼。

