见状笑问：“咱们是不是要改行卖梨了？”

“是可以有这么一个副业。”林稚半真半假开玩笑道。

“小郎君打算怎么处理这些梨子？”

林稚道：“一会儿你就知道了。”

看见他翘起的唇角，阿蓝就知道，嗯，小郎君又有鬼点子了。

想要大量消耗梨子，做好的办法就是熬成梨汤。

林稚在庖厨教阿青做小吊梨汤。

要熬出一锅上好的梨汤，银耳自然少不了。

提前泡发的银耳在锅中焖煮一刻钟，等到出胶了，连水带银耳一起，倒入切好的梨皮梨块当中，再放冰糖、乌梅蜜饯、枸杞，大火熬煮。

煮两三刻钟，梨汤出锅——成功的梨汤一定颜色偏深，若是色泽稍淡，则说明梨与水配比不对，或者熬煮时间不够。

“这样是不是就好了？”阿青问。

闻着清甜的果香，看着那锅清润淡黄的梨汤，林稚点了点头。阿青的厨艺他总是很放心。