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第72章(2 / 2)

不认识,只有在场年纪稍微大一点的单鸿儒认出了渔网里面的鱼,然后他就指这渔网里面的一条大概有十五厘米长,全身是棕色的鱼说,这种叫九尾鱼,用来做汤很合适。

“这就叫奎龙鱼,破开肚子,取出内脏,填进用五香粉拌好的葱花塞进肚子里,再把鱼尾从鱼的肚子穿过嘴巴,把葱花包起来,再放到锅里面煎,煎到两面金黄,一口下去又香又酥。”

“还有这种全身淡红色的,因为它的眼睛比一般的鱼大,所以叫大眼鸡又叫大眼鱼,肉质很鲜美。但它的表皮很韧,吃不了,要先把外皮扒掉,再配点酸菜或者别的腌菜一起煮,鱼肉吸到了咸菜的味道,咸菜被鱼的鲜味浸透,配着米饭吃,我能吃两碗。”

“可惜啊,自从进了圈里,为了保持身材和状态,我的饮食就被严格控制,别说两碗米饭了,吃半碗都是罪过。”单鸿儒眼里充满了怀念。

“单老师好厉害,认识这么多鱼。”尹思思真诚地夸奖。

江意也觉得他很厉害,渔网里面的鱼,单鸿儒基本都能认出来,而且还知道做法,不愧是演员,见多识广。

他就站在一边,听他说这些鱼的做法,都流口水了,要是不是他的真实身份是演员,他都怀疑他是个厨子了。

“可眼下我们什么调料也没有,这鱼是烤还是水煮?”尤乐新举手发问。

她这么一问,可把在场的人难住了,并且在场也没几个会做饭的。

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