味。
“周四晚上会有二百位宾客到来,我打算做十道菜,求个十全十美的意思,另外加一道餐前点心和饭后甜点。”苏瑶弯腰拿起一块木板,用烧黑的树枝条在上面写菜单。
十道菜分别是蒸饺、烙饼、胡萝卜熏肉焖饭、糖醋排骨、糖醋里脊、薄荷羊排、凉拌马苋齿、宫保鸡丁、松鼠鱼、蒜蓉蒸扇贝。
餐前点心就做老式蒸米糕,餐后甜点做姜撞奶。
其他复杂的绿豆糕、蛋黄酥这些都不在考虑范围之类。
“啥家庭啊,都吃上十个菜了。”有荤有素,有热有凉还有主食,还有中式甜品做大轴,艾梨觉得这群西班牙人捡到大便宜了。
“贵族家庭。”苏瑶笑着回了一句,其实种类不算多,分量却要备足至少二百人的分量,是一项大工程。
“阿梨你们明天得一起帮我,我再去找索菲亚要一些纸笔,辛夷和陆怀山你们俩作几幅古画。”
李辛夷应好,“可是这里有纸吗?他们还在用羊皮纸吧?”
“这时期西班牙应该有造纸厂和印刷厂。”陆怀山记得中国造纸术很早就传到了阿拉伯,8世纪阿拉伯人穿过直布罗陀海峡来到西班牙,后来也将造纸术带了过来。
“阿瑶可以去问问索菲亚管家,实在没有就用布、用木板也行,蒙娜丽莎也是画在木板上的。”

