一会儿又突然低头盯着书页，林霜降还以为他是犯困强打精神，便从袖中摸出一只小木盒。

打开，里面躺着十几颗透亮的淡青黄色的小方块，晶莹剔透，闻起来有股清清凉凉的甜香。

李修然好奇问：“这是什么？”

“蕃荷糖。”林霜降答道。

蕃荷就是此时对薄荷的称呼，宋朝没有后世留兰香薄荷、胡椒薄荷那么多后世的薄荷种类，野生生长，辛凉气味的浓度也参差不齐。

但林霜降挑到的这几株薄荷都很不错，气味辛凉柔和，余韵绵长。

他想着李修然近日读书辛苦，难免困倦，便起了心思，将这些薄荷采来做成提神的糖块。

薄荷糖做起来简单，最难的部分也就是放进石臼捣烂出碧绿的薄荷汁，好在林霜降来睦亲宅就跟度假似的，不必像其他学子那样的辛勤，正好可以细致耐心地完成这些步骤。

饴糖熬化，把薄荷汁子倾入，让糖汁与薄荷汁融合均匀。

估摸着火候到了便端离炉火，将薄荷糖汁倒在提前擦过熟油的石板上。

之后便是做这糖最有趣的一步了：待到糖膏慢慢降温到不烫手了，揪起一团，快速搓成长条，再用剪刀剪成一节一节的小方块。

林霜降看着煎出来的方方正正的糖块，觉得有趣又有成就感。

他也是亲手做了才知晓，原来薄荷糖并不是印象中那样的透蓝色，而是淡淡青黄透亮，也很漂亮。

不用林霜降介绍，李修然一闻那凉甜凉甜的味道就知晓这糖的用途了，摸了两颗放进嘴里。