剂……

之后包馅儿，取醒好的小面团，用手掌压成中间厚边缘薄的圆皮，放入一枚栗子馅团，捏紧收口，再将包好的生坯放在案上滚上几圈，便成了浑圆饱满的可爱小圆球。

这般包出几十个来，便可送入窑炉烘烤出第一拨。

祭祀点心是阖府上下都要一同分享的，数量着实不少，所幸自李游爱上烤鸭后，厨院窑炉便扩建得十分宽敞，一次能烤许多只鸭子，此刻用来烤栗子面包也能一炉烤出许多。

林霜降只将窑炉门打开了三次，便将整府上下所要吃的李子面包都尽数烤好了，连李大郎和宁大姐儿的那份也没落下。

因着中元祭祀须食素，林霜降烤的栗子面包从栗子馅儿到面包坯子都是一点荤东西也没放的，需要猪油的换成素油，需要鸡蛋的也都舍了没放。

尽管没荤东西，但因着素油调得合适，这样做出来的栗子面包也是很香的，满屋子都是温暖甜蜜的香味，像是进了面包房一样。

且因炉子一直开着未歇，热气源源不断滚出，整个厨院都暖意融融，甜香温暖。

于是，在这本来清冷的节日里，大厨房的众人却不约而同地体会到了温暖安定之感。

好舒服。

除了香气四溢的大厨房，他们哪儿也不想去！

同样因着食素的规矩，卞惟酿的酒便也没有羊羔酒之流，特意为这中元节酿了素酒。

一时之间，后厨里酿酒的酿酒，做面包的做面包，人影忙碌，好不热闹。